Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü'nden Prof. Dr. Ümit SERDAR ve Düzce Üniversitesi Orman Fakültesi'nden Yrd. Doç. Dr. Şemsettin KULAÇ önderliğinde 6. Ulusal Kestane Çalıştayı Antalya ilinde gerçekleştirildi.
6. Kestane Çalıştayına İlimizi temsilen Bozkurt Gıda, Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Hülya KARAASLAN, Cide İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünde görevli personel Mühendis Osman ORHAN, Doğanyurt İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünde görevli personel Mühendis Özkan ÇULKUN ve Bozkurt Ziraat Odası Başkanı Mehmet ACAR ile yönetim kurulu üyeleri katıldı.
Çalıştayda kestane genetik kaynaklarının korunması, seleksiyon, üstün ağaç seçimi ve çeşit geliştirme, ıslah başta olmak üzere kestane ormanlarının silvikültürü, bozuk orman alanlarında ve hazine arazilerinde bahçe tesisi, kestane hastalık ve zararlıları ve mücadele yöntemleri, kestane çoğaltma, yetiştirme, hasat ve muhafaza teknikleri, kestanenin meyve, kereste, bal ve benzeri yan ürünler olarak değerlendirilmesi konularında sunumlar gerçekleştirildi.
Çalıştayda; Bozkurt Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Hülya KARAASLAN tarafından, İlimiz kestane üretimi ve sorunları ile ilgili bir sunum gerçekleştirildi.
Kestane ağaçları; kestane kanseri ve kök çürüklüğü hastalıkları ile 2014 yılında Türkiye'de varlığı tespit edilen gal arısı zararlısı tarafından tehdit edilmektedir. Bu tehditler 1987 yılında 90 bin ton olan kestane üretimimizi 2000'li yıllarda 50 bin tona kadar düşürdü. Son yıllarda Ege Bölgesinde yeni bahçe tesisleri yapılması kestane üretiminin 60 bin tonlara yükselmesini sağladı. Ancak Karadeniz Bölgesinin Kastamonu gibi diğer şehirlerinde kestane ormanlarından eskisi kadar kestane üretimi gerçekleştirilememektedir. Bu olumsuz faktörler kestane köylerinden şehirlere doğru ciddi göç yaşanmasına sebep olmaktadır.
Kestanenin gen merkezi kesin olarak bilinmemekle birlikte ilk olarak Kastamonu'da (Kasatanis) kültüre alındığı, M.Ö.5. yüzyılda Yunanistan üzerinden Güney Avrupa'ya götürüldüğü kabul edilmektedir. İlimiz Castanea cins adını Kastamonu'dan alan kestane üretiminde Aydın ilinin ardından 10.321 ton ile ikinci sırada yer almaktadır. İlimiz sahil ormanlarının kuzeye bakan nemli yamaçlarında yetişen kestane ağaçları (İnebolu, Cide, Doğanyurt, Bozkurt ve Abana) meyvesi ve balı ile yıllık ortalama 66 milyon 896 TL yıllık yurtiçi gayri safi hâsıla üretmektedir.
Orman ve Su İşleri Bakanlığınca üstün veya farklı özellikler taşıyan popülasyonların yok olmadan ilk planda seçilip tescil edilmesi amacıyla ülke çapında 9 ilde gen koruma ormanı (GEKYA) seçildi. Bu kapsamda Kastamonu Orman Bölge Müdürlüğü alanında Bozkurt Göynük İşletme Şefliği bünyesinde 245,2 hektar alan GEKYA olarak belirlendi.
İlimiz için kestane gibi bir potansiyelin sosyal ekosistem tabanlı yönetimiyle orman köylüsüne ek gelir değil ana gelir sağlaması, işlenmeyen tarım alanlarının rastgele ormanlaşması yerine ilimiz üstün kestane ağaçlarından seleksiyon yapılarak kestane bahçeleri oluşturulması, bal ormanı anlayışının kestane temelinde geliştirilmesi ve kestane muhafaza, ürün işleme konularında gelişmeler olması ancak tüm paydaşların bu konulara katkı sağlaması ile mümkün olacaktır.